En principio, la Secretaria de Comercio, Silvina Córdoba, manifestó que la edición de “Sabores Santacruceños” superó ampliamente las expectativas en la localidad de 28 de Noviembre, el concretada el pasado fin de semana.
“La verdad es que estamos muy contentxs con esta VII edición de Sabores Santacruceños. Tuvimos muy buen acompañamiento de 28 de noviembre y Río Turbio. Sobre todo porque los productores vendieron, la gente tenía buena onda y los espectáculos salieron bien”, remarcó.
Asimismo, detalló el trabajo articulado con otras áreas de Gobierno: “También estuvo presente el Ministerio de Desarrollo Social con propuestas lúdicas para los chicos y también el Ministerio de Salud con los trailers de vacunación, ginecológicos, oftalmológicos. Como siempre dice nuestra Gobernadora, Alicia Kirchner, fue un trabajo integrado entre distintas áreas en una localidad del interior con una propuesta gastronómica, artística, lúdica, deportiva y también turística, porque había mucho movimiento y no había disponibilidad de plazas en 28 de Noviembre”.
Remarcó la edición de “Santa Cruz Recorre”, donde “tuvimos 300 inscriptos, que era el cupo máximo y participaron prácticamente todos. No cobramos inscripción y les entregamos un kit con mochila con la remera y productos necesarios para correr, como alimento y agua”.
Adelantó, en tanto, “vamos a preparar ahora la próxima edición que en un par de semanas más vamos a estar anunciando bien el lugar y la fecha, la realidad es que nos van quedando chicos los espacios por la cantidad de stands con artesanos de la zona”.
Para Córdoba, “no es sólo una propuesta gastronómica, uno ve que hay necesidad de mostrar otro tipo de producciones en valor, ese es el objetivo principal y último que tenemos desde el Ministerio, poner en valor las producciones de Santa Cruz. A veces algunos piensan que todo viene de afuera o de otros lugares del país y no, hay mucha gente que apuesta por Santa Cruz, que se dedica a producir acá y con muy buena calidad. Eso es lo que le queremos mostrar al resto de los santacruceños”.
“Es poner en valor lo nuestro, donde se va generando un circuito entre productores y comerciantes”, concluyó la Secretaria.
Fuente: LU14 Radio Provincia de Santa Cruz
