Cabe mencionar que, los CEFyAP buscan garantizar la promoción social mediante la elevación del nivel de cualificación y recualificación de la población, ofreciendo con ello oportunidades de crecimiento personal, profesional y comunitario.

En este contexto, y en el marco de las acciones que desarrolla la Subsecretaría de Educación Técnica Profesional en conjunto con la Secretaría de Estado de Turismo de la provincia, estudiantes del CEFyAP N°5, Anexo Los Antiguos, llevaron adelante sus Prácticas Profesionalizantes del trayecto de formación “Tareas Generales de Hotelería”.

Las mismas se realizaron en la hostería Mirador Uendeunk de dicha localidad, acompañados por su capacitadora la licenciada Marina Basalo, dónde llevaron adelante diversas tareas. La visita fue programada y ejecutada durante el horario habitual de la cursada.

Estas Prácticas Profesionales impulsadas por el anexo Los Antiguos del Centro Educativo N°5, tiene como objetivo promover la adquisición y el dominio de competencias básicas, profesionales, las cuales están asociadas a diferentes campos ocupacionales.

En ese sentido, la capacitadora Basalo destacó el compromiso asumido por las estudiantes, quienes desde un primer momento se mostraron interesadas en poder cursar dicha capacitación.

Asimismo, agradeció la buena predisposición del concesionario de la Hostería Uendeunk, Javier Correa y el personal presente, quienes abrieron las puertas para que puedan realizar estas prácticas que son parte fundamental del proceso de aprendizaje en Formación Profesional.

Por su parte, la directora provincial de Formación Técnica Profesional, Vanesa Trujillo, resaltó la tarea desplegada por el Centro de Formación en pos de capacitar en oficio a la familia hotelera, lo que posibilita dar una respuesta inmediata a un emergente surgido en la localidad y destaca el logro obtenido.  

A modo de cierre, manifestó que a través de las Prácticas Profesionalizantes se ve materializado el trabajo realizado en conjunto entre la Subsecretaría de Educación Técnica Profesional con la Secretaría de Turismo, y, agradeció el apoyo constante del subsecretario de Educación Técnica, Rodrigo Gojan, ya que a partir de las firmas de convenios, se brinda la posibilidad de que puedan desarrollarse estas prácticas y al secretario de Turismo, Pablo Godoy, por su predisposición para realizar este tipo de capacitaciones y todo lo que se está proyectando para el 2023.