• Casa de Santa Cruz - Lunes, 28 Agosto 2023

Soto: "Damos a conocer la variada cultura y gastronomía santacruceña en cada evento”

Así lo expresó la responsable del Departamento de Cultura de la Casa de Santa Cruz, Adriana Soto, en el marco del segundo ciclo Íntimos de la Casa “Un encuentro con el arte y los sabores santacruceños”, que se concretó el pasado viernes - a las 18 hs. - en el Almacén de Informes de la entidad provincial en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

La “Casa te acerca a Santa Cruz” es la premisa de la propuesta, que en su segunda jornada contó con la participación del destacado grupo de jazz Flor Nogueira Trío y la distinguida chef Valentina Gracia Stur, encargada de llevar a cabo la actividad culinaria de primer nivel que se caracterizó por la combinación de degustaciones guiadas de productos regionales.

En ese marco, Soto subrayó que considera importante “dar a conocer a Santa Cruz no sólo desde su cultura sino también a su gastronomía que es muy variada; tenemos la fortuna en este ciclo de poder mostrar algo de lo que se hace en la provincia”.

El menú de la segunda edición fue Tatin de roquefort y frutos rojos, mini bruchet de verdes y tomate confitado, goulash de cordero y blondie de cerezas. Para acompañar hubo gin infusionado con ñire de Santa Cruz, Gin de Rio Turbio y gin de destilados Helmich de El Calafate.

No dejes pasar la oportunidad de formar parte de este ciclo de eventos exclusivo. Sumérgete en una fusión perfecta de arte, música, gastronomía y cultura en "Íntimos de la Casa".

Reserva tu lugar y disfruta de una experiencia inolvidable junto a otrxs apasionadxs de la cultura y el buen gusto, confirmando asistencia a través del correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. o las redes sociales de la Casa Santa Cruz.

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